Généticien des plantes, et référent « ressources génétiques et propriété intellectuelle » au Cirad, Thierry Leroy est un agronome spécialisé en amélioration des plantes, avec une formation complémentaire en droit.
Il est impliqué dans de nombreux projets de recherche en lien avec l’amélioration des plantes et le développement des pays du Sud. Il donne également des formations sur l’amélioration des plantes (cours à des étudiants ou des professionnels) et sur l’utilisation des ressources génétiques.
Il est titulaire d’un Master en agronomie et amélioration des plantes, d’une thèse en amélioration des plantes, d’une habilitation