Contribution à l’inventaire et à la valorisation de la biodiversité fongique en Afrique centrale : taxonomie, valeur nutritionnelle, phylogénie moléculaire et potentiel pharmacologique des champignons du Cameroun et de la République Démocratique du Congo
Voir la vidéo de présentation du projet.
La flore mycologique des pays d’Afrique tropicale en général dont le Cameroun et le Congo-RDC est à ce jour relativement peu connue contrairement à celle des végétaux supérieurs en raison de l’insuffisance ou du manque de spécialistes en taxonomie mycologique. En effet, on estime aujourd’hui à plus de 1 500 000 (Hawksworth, 2001) la flore mondiale des champignons macroscopiques et microscopiques dont plusieurs milliers d’espèces tropicales restant encore à découvrir. Les
champignons sont importants dans les domaines alimentaire, médical, pharmaceutique, agricole, forestier, industriel etc… L’objectif global de ce projet est d’améliorer de façon substantielle l’état de connaissance de la flore des Macromycètes du Cameroun et du Congo-RDC ainsi que sa valorisation.
Cet objectif global se décline à travers les quatre objectifs spécifiques :
- Faire la taxonomie conventionnelle et la phylogénie moléculaire (ITS-, nLSU-, mtSSU-ADNr ) des Macromycètes récoltés au Cameroun et au Congo-RDC afin de déterminer leur identité réelle
- Étudier la valeur nutritionnelle des nouvelles espèces comestibles identifiées
- Faire un screening phytochimique des Macromycètes à vertus thérapeutiques du Cameroun et du Congo-RDC afin de déterminer les substances naturelles à potentiel pharmacologique qu’elles contiennent
- Contribuer à la formation des étudiants par le biais des mémoires de Master, Thèses de Doctorat-Ph.D et stage de formation en Mycologie taxonomique à l’Université de Yaoundé 1 sous notre encadrement
